Les kilocalories de la clémentine et sa composition
47 à 49 kcal pour 100 g et 35 kcal par fruit constituent les repères les plus cités pour la clémentine, d’après Aprifel, FatSecret, Yazio, MGC Prévention Santé et Santé Magazine. Cette réponse reste toutefois dépendante du poids réel du fruit, qui se situe souvent autour de 70 à 74 g selon les bases consultées.
Les écarts proviennent principalement de la portion, de la source nutritionnelle et du taux d’eau, puisque la clémentine contient environ 87 g d’eau pour 100 g selon Aprifel et Santé Magazine. Le détail ci-dessous précise les calories par fruit, la densité énergétique pour 100 g, les macronutriments, les vitamines, les minéraux et les comparaisons avec la mandarine et l’orange.
- 💡 35 kcal par fruit correspond au repère le plus fréquent pour une clémentine standard
- 💡 47 à 49 kcal pour 100 g représente la densité énergétique la plus cohérente entre les sources
- 💡 Les glucides dominent la répartition calorique, à hauteur d’environ 91 % selon FatSecret et Yazio
- 💡 La vitamine C constitue le micronutriment le plus marqué, avec jusqu’à 49,2 mg pour 100 g selon Aprifel et Santé Magazine
Combien de kilocalories dans une clémentine
Combien de kilocalories contient une clémentine par fruit
Une clémentine apporte généralement 35 kcal par fruit selon FatSecret et Yazio, ce qui correspond à une portion standard proche de 74 g. Mélanie Nutritionniste retient, de son côté, un poids moyen de 70 g, ce qui reste cohérent avec cette estimation énergétique.
La variation réelle dépend surtout du calibre, puisque certaines références commerciales évoquent 40 à 50 calories pour une clémentine moyenne. Cette fourchette ne traduit pas un changement de composition majeur, mais plutôt une différence de masse nette consommée après épluchage, particulièrement sensible entre petits et gros fruits.
Combien de calories apporte une clémentine pour 100 g
Pour 100 g de clémentine, les données convergent vers 47,3 à 49 kcal. Aprifel et Santé Magazine indiquent 47,3 kcal, tandis que MGC Prévention Santé et Journal des Femmes retiennent 49 kcal. L’écart reste marginal et s’inscrit dans les fluctuations usuelles des tables nutritionnelles.
Cette densité énergétique place la clémentine en dessous de la moyenne des fruits, estimée à 86 kcal par Journal des Femmes. Le fruit présente donc un apport énergétique modéré, qui s’explique par une forte teneur en eau, voisine de 87 g pour 100 g selon Aprifel, Santé Magazine et Journal des Femmes.
Quelle est la valeur nutritionnelle d’une clémentine
Combien de glucides contient une clémentine
Les glucides se situent autour de 8,89 à 10 g pour 100 g, selon FatSecret, Yazio, Aprifel, Santé Magazine et MGC Prévention Santé. Cette proximité intersource confirme un profil dominé par les sucres naturellement présents dans le fruit, avec une contribution énergétique largement majoritaire.
FatSecret attribue 91 % des calories de la clémentine aux glucides, contre 6 % aux protéines et 3 % aux lipides. Yazio aboutit à une structure très proche, avec 91 % de glucides, ce qui confirme une matrice nutritionnelle stable entre les principales bases consultées.
La clémentine est-elle riche en sucre
La clémentine contient environ 8,6 à 9,2 g de sucres pour 100 g selon Santé Magazine, Journal des Femmes et Mélanie Nutritionniste. Ce niveau reste significatif en proportion des glucides totaux, mais il s’inscrit dans la norme des agrumes doux consommés frais.
Le fruit présente donc un goût sucré sans charge calorique élevée, car sa teneur en lipides demeure très faible et son taux d’eau atteint environ 87 %. La perception sucrée ne constitue donc pas, à elle seule, un indicateur fiable d’une densité énergétique importante.
Quelle quantité de protéines trouve-t-on dans une clémentine
La protéine reste marginale dans la clémentine, avec des valeurs comprises entre 0,63 et 1 g pour 100 g selon FatSecret, Yazio, Journal des Femmes, Santé Magazine et MGC Prévention Santé. Ce fruit ne constitue donc pas une source protéique pertinente dans un rationnel alimentaire.
À l’échelle d’un fruit de 70 à 74 g, l’apport protéique descend mécaniquement sous 1 g. Cette donnée éclaire la hiérarchie nutritionnelle du produit, dans laquelle les glucides et l’eau dominent nettement, tandis que les protéines conservent un rôle quantitativement secondaire.
Quelle part de lipides contient une clémentine
La teneur en lipides se révèle extrêmement basse, puisqu’elle s’établit entre 0,1 et 0,4 g pour 100 g selon Yazio, FatSecret, Journal des Femmes, Santé Magazine et Mélanie Nutritionniste. Santé Magazine précise en outre des acides gras saturés, monoinsaturés et polyinsaturés tous inférieurs à 0,01 g.
Cette configuration explique une fraction énergétique lipidique très réduite, de l’ordre de 3 % selon FatSecret. Dans les faits, l’apport calorique de la clémentine ne provient donc presque jamais des matières grasses, contrairement à certains fruits oléagineux ou produits transformés.
Quel rôle jouent les fibres de la clémentine
Les fibres atteignent environ 1,7 à 2 g pour 100 g selon Aprifel, Santé Magazine, MGC Prévention Santé, Journal des Femmes et Mélanie Nutritionniste. Cette teneur reste modérée, mais elle participe à la structure nutritionnelle globale du fruit frais entier.
MGC Prévention Santé associe ces fibres à la régulation du transit intestinal, ce qui distingue la consommation du fruit entier d’un jus filtré, dans lequel la fraction fibreuse chute nettement. Le choix de la forme de consommation influe donc sur l’intérêt nutritionnel au-delà des seules kilocalories.
Quelles vitamines apporte une clémentine
La vitamine C domine nettement le profil vitaminique de la clémentine, avec des valeurs allant de 18,7 à 49,2 mg pour 100 g selon Journal des Femmes, MGC Prévention Santé, Aprifel, Santé Magazine et Mélanie Nutritionniste. Les différences tiennent souvent aux méthodes de calcul et aux bases utilisées.
Santé Magazine associe 49,2 mg à environ 45 % des apports, tandis que Journal des Femmes relie 18,7 mg à 23 % des apports journaliers recommandés. MGC Prévention Santé ajoute que deux clémentines couvrent environ la moitié des besoins quotidiens, ce qui fournit un repère pratique par portion courante.
La vitamine B9 apparaît également de façon régulière, autour de 26,7 à 27,6 µg pour 100 g selon Journal des Femmes, Aprifel et Santé Magazine. Le fruit apporte aussi de faibles quantités de vitamines B1, B5 et B6, ainsi que du bêta-carotène, mesuré à 58 µg ou 147 µg selon les sources.
Quels minéraux trouve-t-on dans une clémentine
Du côté des minéraux, le potassium constitue la donnée la plus élevée parmi les valeurs chiffrées disponibles, avec 131 à 140 mg pour 100 g selon Yazio et Mélanie Nutritionniste. Le calcium se situe autour de 22,2 à 23 mg, tandis que le magnésium atteint 7,4 à 9,3 mg.
Santé Magazine complète ce profil par 0,04 mg de cuivre et 0,09 mg de fer pour 100 g. Cette matrice minérale reste modérée en densité absolue, mais elle s’ajoute à un fruit hydratant, peu lipidique et riche en vitamine C, ce qui structure son intérêt nutritionnel global.
La clémentine est-elle plus calorique que la mandarine
Les données disponibles indiquent que la clémentine et la mandarine présentent un profil énergétique très proche. MGC Prévention Santé précise explicitement qu’elles ont le même profil nutritionnel, ce qui limite fortement l’intérêt d’une opposition calorique stricte entre les deux fruits.
Les différences observées portent davantage sur des paramètres organoleptiques et morphologiques, notamment le goût plus doux de la clémentine, l’absence fréquente de pépins et certaines variations d’épaisseur de peau selon les sources. La décision entre les deux relève donc surtout du calibre, de la variété et du poids net réellement consommé.
Quelle différence de calories entre clémentine et orange
À l’intérieur des agrumes frais, la clémentine reste dans une zone de faible densité énergétique, avec 47 à 49 kcal pour 100 g. Les écarts avec l’orange existent selon les tables nutritionnelles, mais ils demeurent généralement faibles à portion égale dans les bases alimentaires courantes.
L’analyse la plus utile consiste donc à comparer les fruits sur 100 g nets ou par portion consommée, car une orange pèse souvent davantage qu’une clémentine. À nombre de fruits égal, l’orange peut afficher un total calorique plus élevé, non par densité nettement supérieure, mais par masse ingérée plus importante.
Combien de clémentines peut-on manger pour 100 calories
Avec un repère de 35 kcal par clémentine, 100 calories correspondent à environ 2,8 fruits. En pratique, cela représente le plus souvent 2 à 3 clémentines, selon leur calibre, leur poids unitaire et la présence éventuelle d’écarts entre portion brute et portion réellement consommée.
Si le calcul repose sur 47,3 à 49 kcal pour 100 g, 100 calories correspondent à environ 204 à 211 g de clémentine. Avec un fruit moyen de 70 à 74 g, cette conversion retombe logiquement sur près de trois unités, ce qui confirme la cohérence entre l’approche par fruit et l’approche par masse.
La clémentine se situe parmi les fruits frais les moins énergétiques courants, avec des repères stables autour de 35 kcal par fruit et 47 à 49 kcal pour 100 g. Son intérêt nutritionnel ne repose pas seulement sur ce niveau calorique, mais aussi sur sa richesse en eau, sa teneur modérée en fibres et son apport notable en vitamine C.
Pour une lecture rigoureuse des données, il ressort que le poids net consommé, plus que le nombre de fruits, reste le meilleur critère de comparaison. Cette méthode évite les écarts d’interprétation entre clémentine, mandarine et orange, dont les masses unitaires diffèrent sensiblement.
